生茶、熟茶的区别1.加工过程不同很多人说，生普和熟普之间，普洱茶砖太硬只是一个渥堆的距离。但其实，远不止这样！从自然分类上，把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。采。由于香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然会交叉吸附，相互掩或改变，难以获得纯正自然的香气。四．生茶和熟茶的口感不同 生茶：呈栗色、浅黄色或浅红色。
普洱茶的生熟之分， 其实就是传统工艺与现代工艺之分。这是市场需求与茶叶技术进步共振的结果。 有些人认为喝普洱茶，非生茶不喝；有些人则认为普洱熟茶也是不错的选择。其实。再次，普洱生茶的茶颜色以黄绿或者是明黄为主，整体较浅，但清澈透亮。喝普洱熟茶的色则红浓明亮，两者区别特别明显。在叶底方面，怎么看老班章生茶叶底以黄绿为主，德普洱茶叶片比较柔软。
普洱熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，普洱茶小记经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。二、两者区别 1.外观的区别：从外观上，熟茶颜色暗红，或呈栗色，生茶则暗绿。“普洱生茶不就是放久了的滇青毛茶吗，应该算绿茶吧？”……关于普洱茶应该归属于哪一茶类，一直争论颇多。通常来说，普洱茶分两类，一类是普洱生茶，一类是普洱熟茶。
01颜色不同：生普洱一般为青绿、暗绿或黄绿，熟普洱颜色一般会褐色，有些发酵过度颜色会发黑。02口感不同：生普洱喝起来带有苦涩，菊花普洱茶生普保存条件茶香十足。熟普洱喝起来会有一点甜，绵软。熟普，班章8年老茶口感香甜，少有苦味。入口醇厚，回味无穷。茶浓厚爽，馥香醇。劣质的熟普口感较差，不能回甚至可能越喝越渴。4. 功效作用大不相同 生普新茶性寒，普洱滇茶厂脾胃虚弱者饮。
普洱生茶和熟茶的区别是什么？6点快速分辨 生茶和熟茶因茶性、制茶工艺等的不同，被划分为生熟两种，很多新茶友刚开始接触普洱茶时，会觉得很难区分。其实并不难。喝茶的朋友都知道，普洱茶有生普和熟普，虽都是普洱茶，但两者之间却有很大的区别，各有各的好！ 制作工艺的区别 生普是通过时间慢慢的沉化发酵，熟普是经过人工渥堆发酵。
|来源：杨博耘
